Más de 15 expositores de este popular alimento mexicano deleitaron el paladar de los experimentados comensales sanluisinos y de los vecinos estados de Arizona y Baja California.
La directora de Turismo en San Luis Río Colorado destacó el beneficio que este tipo de eventos han traído a la ciudad, contribuyendo al turismo y a la notable activación de la economía local, cada vez más organizada y dispuesta a mostrar lo mejor de San Luis.
La demostración gastronómica del fin de semana atrajo a centenares de personas al Andador de la Calle tercera, quienes se dieron el tiempo para saborear la variedades de tacos que estaban a disposición.
Había de cabeza, barbacoa, veganos, chicharrón, manta, adobada, camarón, pescado, pastor sin faltar los tradicionales de carne asada.
Un equipo de jueces, conformado por Francisco Chávez, Martha Elena Ruiz Campa y Juvendio Cazares quienes se encargaron de evaluar el sazón, el sabor y la presentación del platillo.
Al final, se deliberó que el platillo ganador fue el de la taquería del bajío cuyo propietario es el señor Héctor Muñoz quien recibió el premio de 5 mil pesos de parte del patrocinador oficial, tortillería Hermosillo.
Los participantes en la Expo-Taco en su segunda edición agradecieron el apoyo del Gobierno Municipal para poder dar a conocer el talento y sazón de los empresarios locales.
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